Kevés zsíron, - még jobb, ha szalonnazsíron- megpirítok egy aprózott hagymát. Annál jobb, minél szebben barnára, ízletesre pirítom.
Rádobom a kockázott főtt krumplit, jól elkeverem és kész is.
Reszelt hagymás krumpli
Ugyanígy készül, csak ehhez a nagylyukú reszelőn megreszelem a kihűlt főtt krumplit, és így keverem a pirított hagymához.
Megpirítom a hagymát - közben /vagy előtte már megreszelem a főtt krumplit Végül összekeverem a kettőt és kész.
