Így főz anyátok

Ha vendégek jönnek, olyankor szoktam könnyű falatkákat készíteni. Egy-egy szösszenet kerül a tányérra: nem terhelem meg vele őket, mégis kínálok valami finomat.) Ugye a tót vérem: a vendég elé odaborítom a kamrát, még akkor is, ha agyonüti vagy beborítja, stb. Nézzétek…

Szép is és finom is. Hozzávalók:-          4 narancs,-          3 tojás, 15 dkg cukor-         …

           Nagyon egyszerű elkészteni – csak olyan lusta tud lenni az ember, na meg tudom, ha készítek, nem tudom abbahagyni a rágcsálását, és kalória az van benne. Előkészítem: megdarálom a diót-mandulát, mogyorót…

Tudom, sokféle nápolyit lehet készíteni, citromosat is, puncsos-rumosat is, de én csak kakaósat szoktam. Gyártott ilyet Édes, a Csobánkáék, középiskolai időkből Kukica édesanyja, és most már Ibi is, a nénikétek.Csak azért szánom rá magam nehezen, mert ha elkészítem, nem…

Ez a lefotózott tiramisu nevezetes, mert Fanni készítette a vezetésemmel.Annyiban tér el Fániétól, hogy a tojásfehérjét kemény habbá verve belekevertük a krémbe. Szóval a recept: 4 főre alig elég, amit leírok, de csak kb. 250 g mascarpone volt itthon, ahhoz igazítottuk az…