Aki szereti a fokhagyma ízét, ha szereti a savanyúságot, akkor annak ez egy zseniális találkozó, nagyon finom, nagyon pikáns különleges lesz az így elkészített pácolt fokhagyma. Hozzávalók:- Egy kis üveghez elindulok el…
Tagline
2012.05.04. 20:36
Grúz pácolt fokhagyma avagy böcsületes nevén mzhave niori
Címkék: saláta köret fokhagyma gránátalma befőzés előétel savanyúság erőspaprika borecet #összes grúziából
Szólj hozzá!
2012.05.04. 20:36
Grúz sültpaprika saláta avagy mzhave bulgaruli tsitsaka frissen vagy télire eltéve
Címkék: saláta fokhagyma koriander befőzés előétel savanyúság #összes grúziából kápiapaprika
Ez a saláta olyan, mint a balkáni sült paprika saláta és FINOM! (Horváthonban, Boszniában, Romániában, Albániában, Bulgáriában…. Stb., mindenütt ettem ilyet, vagy ehhez hasonlót, de a különbség nem jelentősebb, mint két család eltérő pörköltje közt):…
Szólj hozzá!
2012.04.20. 21:15
Sóska eltevése télire Anikó szerint
Címkék: tartósítás : befőzés sóska #összes szalicil zöldség tartósítása anikótól sóska eltevése
Anikó édesapjának vidéken van nagy kertje, s ha a lánya náluk jár, rögtön kínálja, szedjen magának sóskát. Aztán az őszi sóskát teljesen le is szedték a kertből, s olyankor elteszik…
Szólj hozzá!
2011.01.12. 22:04
Ancsi néni érsekújvári három napos zöldparadicsom savanyúsága
Címkék: hagyma befőzés savanyúság #összes érsekújvárról zöldparadicsom ancsi nénitől
Nagyon finom volt, és ha tudok jóféle zöld paradicsomot begyűjteni, akkor vagy sós vizesen, vagy így készítem. A nevét onnan kapta, ha nénikém pénteken elkezdte, csak vasárnap tudta befejezni, vagyis három nap alatt készült el. (Egyébként sokáig…
Szólj hozzá!
2010.10.14. 13:46
Eperdzsem kvázi az OETKER-től
Címkék: eper befőzés dzsem oetker #összes dzsemfix
Eperdzsem ananásszal és kivivel egy kis fix segítséggel… Eddig hagyományosan készítettem lekvárokat, most elcsábultam az akciós Dr Oetker dzsemfixre.Gondoltam, hosszú kevergetések helyett 1 perc forralás – no, ez igen.Ráadásul volt hozzá egy recept is, lefotóztam ezt is…