Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...
Tessék csak megnézni a képen: omlós, ízletes, illatos, finom így is.
Érsekújvári nagynénémet kell érte dicsérni, elsóhajtani egy „Isten nyugosztalját” érte, mert megérdemli a nehéz életéért, az általa megismert felvidéki finomságokért, csupaszív…
Lányok, íme a nagy kedvenc a tányéron. Hogy tetszik?Balra a belseje, jobbra az egész savanyú káposztával borított, füstölt sajttal töltött csirkemell látható a jénaiból kivéve.Nézzük, hogyan is készítette a sógorom! A csirkemellet Jóska úgy bontotta szét, hogy szinte…
Ica egy nehéz sorsú, egyszerű, jószándékú takarítónő. A tőle kapott receptek zömében húsosak, finomak, egyszerűen elkészíthetők.
Ilyen ez az aszaltakkal töltött csirkemell is.
Hozzávalók 4 személyre
- személyenként ½-ed bőrös…