Így főz anyátok

Először Melinda lepett meg ezzel az étellel, mire hazaértem a munkából, már pirította hozzá a hagymát a konyhában. Jó, hogy jössz, Mari- mondta, már túl vagyok a nehezén, mert a legtovább az tart benne, amíg mindent összeaprítok hozzá…. Elmesélte, Gabi, a férje látta…

Judithka így készíti a barackos csirkemellet, ez az ő receptje – és meglepő módon nálunk még a pasasoknak is bejött! Hozzávalók: -          2db csirkemell filé, -          1 doboz őszibarack konzerv, -           só, bors, vegeta,…

Ica a munkahelyemen takarított nyugdíjba meneteléig, és nagyon sokféle ételreceptről beszélgettem vele. Azt hiszem Ica jól, ízesen főz, egyszerűen és finomakat. Ilyen recept ez is, amit ő mesélt el nekem, azóta néha-néha elkészítem. A „néha” azért indokolt, mert mi,…

A Gordon Ramsay féle „sticky lemon chicken” után ragacsosnak kéne mondanom, de a méztől csak fényes lesz, nem ragacsos ez a csirkesült. A citromtól pedig nagyon kellemesen pikáns. Annyiban készítem másként, mint az eredeti receptet, hogy vasaló alatt sütöm hirtelenre a…

Gordon Ramsay receptjét a The Sunday Timestól a Youtube-on át szakácskönyvéig, sok helyütt meg lehet találni. Finom – citromosan friss ízű, még keresztapátok szerint is egész jó, (bár Ancsi néni csirkemellét nem előzte le!!!!!).Gordon szerint az arab sóban eltett citrommal…