A csírák egészségesek, főleg egyre hidegebb időkben, nyirkos reggeleken – de ti elég nehezen eszitek.Ennek kikerülése egy ilyen kis reggeli: sajtot és sonkát összetekerek, olajban pácolt sajtkockákat, magokat teszek mellé, meglocsolom pár kis olajcseppel, és megszórom a…
Tagline
2012.05.02. 01:24
Könnyű reggeli sajttal és csírákkal
Címkék: reggeli sonka sajt előétel #összes csírák
Szólj hozzá!
2012.04.28. 22:36
Paradicsomsaláta sült paprikával az Ohridi tó mellől
Címkék: saláta hagyma köret citrom paradicsom paprika olívaolaj előétel macedónia zöldhagyma ohrid #összes zöldséges köret
Tudjátok, mi ebben az érdekes? Ilyen salátát esznek a törökök, a tunéziaiak, ők pl. „mechouia” néven ismernek hasonló salátát. Jómagam először az Ohridi tónál ettem ilyet, és rögtön ízlett, mert aki a sült paprikát szereti, annak ez is ízlik. Alapja: sima…
Szólj hozzá!
2012.04.28. 22:16
Grúz gránátalma magos babsaláta kindzával azaz korianderzöldjével
Címkék: saláta dió hagyma köret bab koriander gránátalma ecet előétel #összes grúziából zöldséges köret
A bab népi kincs nálunk is, a grúzoknál is. Amikor ettem ebből a salátából, csak azt jegyeztem meg, hogy a jól ismert főtt bab volt elkeverve a számomra egzotikus gránátalma magokkal, és megszórták jó sok zölddel, pl. korianderzölddel.Úgy véltem, ennek a babsalátának a…
Szólj hozzá!
2012.04.23. 18:14
Majonézes sajtsaláta főtt tojással
Címkék: reggeli saláta hagyma köret citrom sajt majonéz retek vegetáriánus előétel hidegkonyha kivi főtt tojás majonézes savanyú uborka #összes kenyér nélkül ehető
A saláta hozzávalóinak a nagyja …
Szólj hozzá!
2012.04.22. 22:08
Dávidnak és Katinkának caprése házilag és caprése változatok
Címkék: reggeli saláta paradicsom bazsalikom olívaolaj bors előétel mozzarella hidegkonyha #összes
Siófokon hívtunk meg benneteket főzés helyett egy ebédre a városba, s az étteremben Dávid ezt az olasz salátát/előételt kérte diétás főfogásként.
Nézem: sima paradicsom és mozzarella sajt olívában, vágott bazsalikommal megszórva. Mondjuk, jó nagy adag volt, a tányért tele…