Már elmeséltem, hogyan készítem páromnak a villányi módon besózott hagymát, ami azért villányi, mert az ott élő sógornőm készítette így a hagymát.Az elkészítése egyébként pofonegyszerű, mutatós lesz tálaláskor:Arra gondoltam, miért ne lehetne akkor így készíteni a…
Tagline
2010.06.30. 11:20
Villányi módon besózott paradicsom többféle módon elkészítve
Címkék: paradicsom fokhagyma savanyúság #összes
2010.06.25. 13:13
Banduláné sörös csülke
Címkék: sör sült fokhagyma csülök főétel disznóhús húsok #összes
Majdnem azt írtam a recept nevéül, hogy „Banduláné csülke”, de ez tiszteletlennek hangzott Banduláné Margittal szemben, és a receptjét elolvasva, érthető lesz, hogy Margit több tiszteletet érdemel.Munkatársam volt a téglagyárban, és ahogy belegondolok, megérne egy…
2010.06.25. 13:09
Aszódi báránypecsenye
Címkék: bárány sült fokhagyma főétel rozmaring kelkáposzta húsok édestől aszódról #összes
Mióta sógornőmnek madarasi férje van, kénytelen szembenézni a ténnyel, hogy húsvétkor bárányt kell enni, punktum. Amikor ezt nehezményezte, csak néztem rá: de hát húsvétkor tényleg bárányt kell enni!! Felénk is csak a nagyon szegények nem ettek, mert nem futotta, de akármilyen…
Szólj hozzá!
2010.06.21. 13:33
Kacsamáj héjában hagyott fokhagymával
Címkék: kacsa köret fokhagyma előétel #összes
Előkészítés: a májat szoktam fokhagymás tejbe áztatni.Elkészítése:A májat egyben berakom egy edénybe, körbeöntöm kacsazsírral, és felrakom egy edényben a tűzre, vagy beteszem egy tepsiben a sütőbe, és sütni kezdem közepes hőfokon. Ici-pici vizet öntök alá az elején…
Szólj hozzá!
2010.06.18. 11:15
Paradicsomsaláta Antal Imre után
Címkék: saláta paradicsom fokhagyma rozmaring #összes
Így esszük a leggyakrabban.Gyors és finom!Hozzávalók:- paradicsom- fokhagyma- …