Ilyet akkor készítek, ha a hentesnél eldorádó vár:- van jó kis marhacsont, kérek hozzá egy kis lábszárhúst, - van húsos disznócsont (tarjavége,…
Tagline
2012.04.23. 01:02
Vegyes finom húslevesek avagy ünnepi háromhúsos húsleves
Címkék: leves csirkemell húsleves csirkecsont marhacsont leveszöldség #összes disznócsont
Szólj hozzá!
2012.04.22. 22:47
Retro paradicsomleves paradicsompüréből betűtésztával keresztapátok kedvére
Címkék: leves hagyma paprika zeller paradicsompüré leveszöldség #összes zöldséglevesek
Menzai levesünk volt ez a leves, valami lehetetlen lisztes sűrű, tésztával telinyomott étek, s még így is lehetett szeretni.Hasonlót, - remélem ízesebbet!- a következőképpen készítek direkt a menzás keresztapátok…
Szólj hozzá!
2012.04.22. 22:45
Paradicsomleves Édes szerint Galgamente ízeivel hagyományosan
Címkék: leves : hagyma paradicsom paprika zeller leveszöldség #összes zöldséglevesek
Édes nyaranta készített igazi paradicsomleveséhez jó sok édes, jóízű paradicsomot összevágott.Kevés zsiradékon egy fej hagymát aprózva megfonnyasztott, aztán hozzáöntöm a paradicsomokat. Szép lassan főzte, alig bugyogással, kislángon. Ha már jól szétfőtt, nagyobb…
Szólj hozzá!
2012.04.22. 21:11
Paradicsomleves zellerrel sütőben sütve
Címkék: leves paprika zeller paradicsomlé leveszöldség zöldséglevesek
Nagyon könnyű, ha a sütés miatt nem is a leggyorsabb leves, viszont melegen is, hidegen is finom, és igazán, szinte semmi munka nincs vele, ráadásul a sütőben nem kozmálhat le a leves akkor sem, ha ott…
Szólj hozzá!
2012.04.22. 13:06
Ibi villányi kakaslevese backamadarasi kakasból
Címkék: leves kakas hagyma fokhagyma húsleves leveszöldség #összes villányból ibitől
Remélem átjön a képeken a kakas levesének aranylása, szegény Krúdy, (illetve az ő Szinbádja), no meg az Aszóddal szomszédos Domony szülötte Huszárik Zoltán is értékelte ezt az illatos aranyat!! (Bár a filmben látható aranycseppeket gépolajjal varázsolta az…