Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...
Sajtsaláta sosem jó magában a majonézzel, igényli a semleges hordozó anyagot is, különben meg a sajt drága, tehát érdemes olcsó zöldségekkel javítani a saláta ár/érték arányát, nemigaz?Szóval a majonézes sajtsaláta készítésekor a következőket…
Szeretjük a sajtokat.
Ezért készítek annyiféle sajtkrémet belőlük.
- reszelem és / vagy kockázom a sajtokat,
- összekeverem őket tejföllel /tejszínnel…