Apátok anno Bulgáriában evett sopszkát meg keresztapátokkal és Lovasékkal arra csatangolva, én Macedóniában. A minap reggel eszembe jutott: van hozzá minden idehaza, miért ne készítenék a reggelihez egy kis nosztalgiázásból?
Elkészült a beleaprózott paradicsom, uborka,…
Tagline
2012.05.28. 18:53
Sopszka saláta egyszervolt bolgár nyarunkból
Címkék: saláta paradicsom paprika uborka olajbogyó bolgár előétel lilahagyma macedón #összes balkáni konyha
Szólj hozzá!
2012.05.27. 21:35
Aszódi módon érlelt párizsi saláta vegyes zöldségekkel
Címkék: reggeli saláta répa hagyma paprika ecet előétel párizsi hidegkonyha #összes
Előkészítem a hozzávalókat.- kicsi aranyos párizsikat szerzek be- vékony csíkokra vágok színe, húsos paprikákat (sárgát, pirosat, esetleg csípősebb…
Szólj hozzá!
2012.05.14. 00:27
Originál görög SALÁTA avagy a parasztsaláta vagyis a Horiatiki saláta recept
Címkék: saláta hagyma paradicsom uborka olajbogyó feta oregano #összes görögországból
Ezt a receptet Jocó hozta a nászútjáról, Krétáról, E.Kabrianis Family „Tradícionális görög fűszerei mellé. Ez az originál görög saláta a parasztsaláta, vagyis a horiatiki saláta lehetséges, ám igazi görög receptje: Hozzávalók:1 közepes uborka, 3 piros…
Szólj hozzá!
2012.05.14. 00:22
Fokhagymás uborkatekercsek apátok kedvére
Címkék: saláta uborka fokhagyma uborkasaláta #összes
Apátok kedvenc uborkasalátája:- hosszában vágom cirka félmilliméternyi vastagságúra a meghámozott uborkákat- besózom, állás után…
Szólj hozzá!
2012.05.13. 21:52
Madársaláta sült céklával vagyis cékla zöldsalátával kaporral és joghurttal
Címkék: saláta köret tejföl cékla kapor vegetáriánus előétel madársaláta #összes
A céklát nagyon szeretem, de szinte senki nem eszi a családban, próbálkozom másként becsempészni az asztalunkra, énnekem így is ízlik, ti így se nagyon eszitek… Pedig például így egyszerűen fantasztikusan finom! Megsütöm, felvágom, kis zöldsalátával, zöldfűszerrel és…