Így főz anyátok

             Nagyon egyszerű, Ibi készítette Villányban nekünk, aztán mi is rászoktunk. Laktató, mégsem töm el, könnyű enni még akkor is, ha korán van, és nehéz nyelni – ráadásul amilyen egyszerű, annyira finom.   Hozzávalók: -         …

Tudom, sokféle nápolyit lehet készíteni, citromosat is, puncsos-rumosat is, de én csak kakaósat szoktam. Gyártott ilyet Édes, a Csobánkáék, középiskolai időkből Kukica édesanyja, és most már Ibi is, a nénikétek.Csak azért szánom rá magam nehezen, mert ha elkészítem, nem…

  Szeretjük a sajtokat. Ezért készítek annyiféle sajtkrémet belőlük.   -          reszelem és / vagy kockázom a sajtokat, -          összekeverem őket tejföllel /tejszínnel…

1.) régi krumpliból:a.) Kevés zsiradékon megpirítok egy nagy csomó összevágott friss petrezselymet, és erre dobom a kockázott főtt krumplit, jól elkeverem és kész is. b.) A krumplit pirítom meg a zsiradékon, és úgy keverem össze a friss petrezselyem zölddel. 2. )…