Ezt „plovnak” hívták, az ottani piláfnak is mondhatnám. Ehhez általában a következő fűszereket kell adni: - só …
Tagline
2010.10.14. 13:30
Csirke plov Üzbegisztánból vagybirkaplov marhaplov
Címkék: marhahús egytálétel főétel csirkemell húsok fűszerkeverék borjúcomb #összes örményországból birkahús plov
2010.10.14. 13:26
Avokádókrém variációk
Címkék: olaj hagyma fokhagyma előétel lime avokádó #összes mexikóból
Az avokádókrém igazán könnyen variálható,ni, mert lehet :1. fokhagymás avokádókrém: sok gerezdnyi fokhagymával, a pirítóskenyér nagyon szereti 2. paprikás avokádókrém: - zöld kaliforniai…
2010.10.14. 13:20
Szarvascomb narancsos aszalt szilvás mártásban
Címkék: szilva narancs főétel szarvas vadhús #összes
A húst felvágom, lehártyázom, letisztítom, ahogyan ezt már sokszor elmondtam.Kétféleképpen pácolom be, és persze emiatt kétféleképpen is indítom. Egyszerűen olajban pácolt narancsos szarvasOlajba bepácolom az előkészített húst, és hagyom benne pár napig állni. 2-3…
2010.10.14. 13:16
Tejszínes gombás tészta spenóttal és zöldségekkel
Címkék: spenót hagyma gomba köret tejszín tészta tejföl főétel liszt #összes
Ez egy igazi serpenyős tészta.Azért készítek egyre többször ilyet, mert szert tettem egy szuper serpenyőre, és mert kedves lánykáim, ti egyre gyakrabban kértek húsmentes étket, és érdekes módon egyre többször gombát. Ez finom vega kajákközé tartozik – könnyen…
2010.10.14. 13:13
Sajtos sonkás tészta
Címkék: tej hagyma tészta főétel szalonna szalámi #összes
Apátok nem sok tésztát eszik, de a sonkás, a sajtos az bejön nála. Ez is ilyen tészta: szaftos (nem száraz, nyögvenyelős), pikáns, könnyed.Megfőzöm a tésztát. (Bármilyen tészta jó!) Elkészítem azt a hagymás-sonkás-baconos mártást, amivel pl. a káposztás besameles…