Így főz anyátok

Lajos kis-nagylánya megjött Svájcból ott dolgozik egy tó partján. Kényezteti apja-anyja, és mert az ő nagy kedvence ez a JÉGKOCKA” (jeges kocka) nevű sütemény, hát, ezt sütötte a Marika, s olyan szépre készítette, hogy nem akartam elhinni, nem cukrászdai. Na de az…

Alap palacsintát készítek, kisütöm szépen. Töltelék készítése: -          Almát felkockázva egy kis citromlével összeturmixolok. -          Hozzákeverek egy kevés porcukrot (vagy mézet) és annyi darált diót, hogy kellemesen kenhető pépet kapjak. Ha van…

                      Ez a legalapvetőbb palacsintatésztám! Hozzávalók: -          3 tojás (több lehet, csak vigyázat! Túl puha lesz.) -          9 ek…

Pár szem meggyet (vagy meggybefőttet) öszeturmixolok. A darált mákot porcukorral keverem össze, belekeverem a meggypépbe. Fűszerezem reszelt citromhéjjal, kevéske rummal, s bármilyen kandírozott gyümölcs jó bele (még a zselés szaloncukor is!). Érdemes egy percre összepöffenteni…

A sült banán a kedvencetek – a palacsintát is szeretjük, hát, összeházasítottuk őket, és ízletes lett ez a frigy. Hozzávalók: - Egy palacsintához majdnem egy egész banán kell (kevés a fél, átsütve valahogy kevesebb…