Így főz anyátok

Halas idő következik ránk: rájöttetek, hogy a haj-bőr-köröm „szépségétele” a halacska. A vitamin, provitamin, kalcium, omega-3, szabadgyököket megfogó telítetlen kötések, szóval a hal egészséges – és jó koleszterin van benne! Koleszterindiétában az egyik legfontosabb…

 Máglyarakás, ahogyan Aszódi nénitől tanultam Máglyarakást Aszódi néni készített még az aszódi általános iskola menzáján, én ott ettem. először, s azóta is szeretem. Apátok nincs oda érte, de most már rajta kívül mindannyian esszük, tehát ideje van a…

Sógornőm készíti elég gyakran ezt a finom süteményt, amit ti is szerettek lányok, és aminek a receptjét még az Anikó is elkérte tőlem, amikor megkóstolta. Maga a recept ezen a néven elég közismert, néminemű különbséggel (leginkább a krémekben van eltérés vagy a tojások…

Érdemes volt Pécsett járni, többek között azért, mert Mari ezzel a különleges, ízletes tortával kínált meg. Apátok evett egyet illendőségből, aztán kért még belőle, mert igen jónak találta, - ami nála nagy szó, nem is szereti a süteményeket…Mari a receptet egy…

Apátok nem emlékszik erre a rakott tésztára, de keresztapátok igen: igazi menzai finomság volt. Én tényleg szerettem, ilyen rakott tésztákkal Édes nem igazán bíbelődött odahaza. Vagyis ezt is az aszódi általános iskola menzáján, Aszódi néniék készítették. A több…