Egy férfias étel apátok kedvére. Igazán tartalmas fogás, nem véletlenül jó kis aratóebéd.Egyrészt korhelyleves, másrészt marhagulyás – marhapörköltes zöldséges alapba teszem a kolbászkát és a savanyú káposztát a levével…
Tagline
2012.05.29. 01:13
Korhely gulyás
Címkék: leves krumpli marhahús savanyú káposzta egytálétel főétel kolbász főtt leveszöldség #összes
Szólj hozzá!
2012.05.29. 00:48
Lovas Gabi cigánybabgulyása marhapörköltből
Címkék: zeller egytálétel bab főétel füstölt marhalábszár #összes lovas gabitól
Amikor Gabi meghallotta, hogy le akarom írni a marhapörköltje receptjét, azt mondta, szívesen elmondja, ám ha jót akarok, akkor írjam le a cigánybabgulyás receptjét, higgyem el, nem bánom meg, ha idehaza elkészítjük. Hozzávalók: fél kilónyi bab, kilónyi marhalábszár, jó…
Szólj hozzá!
2012.05.27. 21:47
Brassói Édes szerint – ami eltért a Jóska sógorétól:
Címkék: pörkölt fokhagyma egytálétel főétel húsos disznócomb édestől aszódról #összes
Édes szerette a brassóit, így aztán gyakran volt felénk vasárnapi ebédként, azért nem hétközben, mert a hozzá szükséges krumpli kisütése időigényes volt, és erre Édes csak hétvégén ért rá.Hozzávalók:- Édes egy kilónyi…
Szólj hozzá!
2012.05.25. 20:25
Dalmát fazék ahogyan én készítem, avagy zöldséges gombás marharizottó
Címkék: gomba marhahús rizs egytálétel főétel chili marhalábszár leveszöldség #összes Horvátországból balkáni konyha
Hozzávalók
- ½ kg marhahús (én lábszárból szeretem, de felsál, fehér vagy feketepecsenye éppúgy jó, a szegyről, fartőről, az ököruszályról nem is beszélve)
- 2-3 csík…
Szólj hozzá!
2012.05.23. 07:56
Körözöttes gomba krumplival
Címkék: krumpli gomba túró gombás egytálétel vaj vegetáriánus körözött főfogás #összes kenyérnélküli
Ez sikeres „projekt”, a véletlen műve, gyakran, mire mindent belerakok a körözöttbe, túl sok lesz, s mert nem egy tartós ez a sós túrókrém, felhasználom gyorsan a maradékot, mielőtt megromlana.Töltök vele húst, szőlőlevelet, karalábélevelet, káposztát – s…