Az avokádókrém igazán könnyen variálható,ni, mert lehet :1. fokhagymás avokádókrém: sok gerezdnyi fokhagymával, a pirítóskenyér nagyon szereti 2. paprikás avokádókrém: - zöld kaliforniai…
Tagline
2010.10.14. 13:26
Avokádókrém variációk
Címkék: olaj hagyma fokhagyma előétel lime avokádó #összes mexikóból
2010.10.12. 14:51
Rántott karfiol
Címkék: főétel karfiol előétel rántott #összes
Egyszerű, finom – épp csak a prézlis olajban sütés miatt ritkán készítem nektek. (Tudjátok, megesszük az egészségtelen sült olajat is vele - persze attól még én is szeretem…)Hozzávalók: …
2010.10.12. 14:26
Sült céklamártás
Címkék: köret sós mártás cékla előétel leveszöldség #összes
Ezt a céklás ételt nevezhetem mártásnak is, előételként is tálalhatom, körteként adhatom húsok mellé.A megmosott, lesikált céklákat rárakom egy nagyobb alufóliára. Körberakom citrom és hagymakarikákkal, fokhagymagerezdekkel, zöldségekkel: pl. fehér répával,…
2010.09.24. 10:15
Mamaliga jeszté gátá? Avagy a puliszka
Címkék: édesség köret előétel kukoricaliszt #összes romániából erdélyből
Fiatalok voltunk, csavarogtunk messzi Erdélyországban, és egyik utazásunk során Biharfüreden sétálva ismerkedtünk meg egy kedves nagyváradi asszonnyal, Irénkével. Ő egy vállalti üdülőben kicsinyt kényelmesebben üdült, mint mi a kicsi kutyaól sátunkban, a szemerkélő esőben,…
2010.08.13. 12:48
Sült paprika saláta Nagybányáról
Címkék: saláta paprika előétel savanyúság #összes erdélyországból
Réges-régen, még hátizsákos turistaként Lőrinc Dezsővel voltunk Nagybányán, egy család megsajnált, befogadott minket, még enni is adott, megfogadtam, hogyha tehetem, és jobban állok, visszamegyek és meghálálom. Kaptam tőlük zakuszkát, áfonyabefőttet és lekvárt, sültpaprika…