Apátok nem emlékszik erre a rakott tésztára, de keresztapátok igen: igazi menzai finomság volt. Én tényleg szerettem, ilyen rakott tésztákkal Édes nem igazán bíbelődött odahaza. Vagyis ezt is az aszódi általános iskola menzáján, Aszódi néniék készítették. A több…
Tagline
2012.05.20. 13:05
Rakott tészta még gyerekkori menzákról mákos almás és diós
Címkék: alma dió édesség mák tészta rakott főétel #összes
1 komment
2012.05.13. 14:48
Rántott sajt
Címkék: sajt feltét főétel vegetáriánus előétel rántott #összes
Nagyon finom étel a rántott sajt, de sajna panírozással, kirántással készül, ezért ritka vendég nálunk. Trappista, camember, gouda, mozzarella, anikó sajtból készítem általában. Tudjátok ez az egyetlen vegetáriánus étel, amivel Tamást is jól lehet…
Szólj hozzá!
2012.05.13. 14:20
Spenót legegyszerűbben amiből lehet tarka és darabos spenót is
Címkék: spenót főzelék mártás főétel szalonna vegetáriánus #összes
Kihagyom a tépkedést, az előaprítást, előblansírozást, a szalonnapörccel való pakolgatást – és a legjobb, hogy az elkészült spenótfőzelék íze szinte ugyanaz, mintha babráltam volna vele egy fél délutánt.Persze ehhez kell a turmixgép is, ami nem volt a…
Szólj hozzá!
2012.05.10. 17:09
Savanyú káposztás sztrapacska Jóskasógor szerint és Édes szerint is
Címkék: tojás krumpli káposzta egytálétel főétel savanyú szalonna liszt édestől aszódról #összes jóskasógortól
Jóska sógor pörköltalapon készítette a savanyú káposztát a sztapacskához:
- készített szalonnazsíron egy hagymás pörköltalapot,
- beledobta a kinyomkodott, összevágott savanyú káposztát, sózta, borsozta,
- …
1 komment
2012.05.10. 17:03
Sztrapacska egy igazi tót étel Ancsi néni remeke
Címkék: tojás krumpli köret főétel édestől aszódról érsekújvárról jóskasógortól tésztaköret ancsi
Készített sztrapacskát Édes, Jóska sógor és Ancsi néni.Édes szerint a sztrapacska tót szó, és borzaskát jelent. (Sztrapacskatésztában kisütött húsfalatokat „BORZASKÁNAK is hívtuk!)A sztrapacska tulajdonképpen nokedli, de a galuskatésztába nyers krumpli az alap,…