Íme – az egyik legfinomabb tésztaféle étek! Egyszerű.Könnyű. Nagyon, nagyonfinom!! Nincs belőle maradék- ez elegendő bizonyítékarra, hogy tényleg nagyonfinom? 1.Megmosom alaposanés beáztatoma szárított…
Tagline
2010.10.14. 13:59
Pirított gombás tészta szárított vargányából
Címkék: hagyma gomba tejszín tészta tejföl főétel #összes
2010.10.14. 13:37
Édes sóskafőzeléke
Címkék: főzelék mártás főétel sóska édestől aszódról #összes
Hasonlóan készült a spenóthoz, egy pici trükkel: Édes a dinszteléskor icipici (tényleg késhegynyi!!) szódabikarbónát szórt a sóskára, majd gyorsan elkeverte, mert szerinte így a sóska megőrizte a friss zöld színét a végére is.Édes spenótjának két alapvető eleme volt (a…
2010.10.14. 13:30
Csirke plov Üzbegisztánból vagybirkaplov marhaplov
Címkék: marhahús egytálétel főétel csirkemell húsok fűszerkeverék borjúcomb #összes örményországból birkahús plov
Ezt „plovnak” hívták, az ottani piláfnak is mondhatnám. Ehhez általában a következő fűszereket kell adni: - só …
2010.10.14. 13:20
Szarvascomb narancsos aszalt szilvás mártásban
Címkék: szilva narancs főétel szarvas vadhús #összes
A húst felvágom, lehártyázom, letisztítom, ahogyan ezt már sokszor elmondtam.Kétféleképpen pácolom be, és persze emiatt kétféleképpen is indítom. Egyszerűen olajban pácolt narancsos szarvasOlajba bepácolom az előkészített húst, és hagyom benne pár napig állni. 2-3…
2010.10.14. 13:16
Tejszínes gombás tészta spenóttal és zöldségekkel
Címkék: spenót hagyma gomba köret tejszín tészta tejföl főétel liszt #összes
Ez egy igazi serpenyős tészta.Azért készítek egyre többször ilyet, mert szert tettem egy szuper serpenyőre, és mert kedves lánykáim, ti egyre gyakrabban kértek húsmentes étket, és érdekes módon egyre többször gombát. Ez finom vega kajákközé tartozik – könnyen…