Aztán a minap megkérdeztem apátokat: a töttösi kocsmában volt olyan krinolin is, mint az aszódiban?Hát, nem emlékszik rá. Na jó, akkor retroreggeli lesz, mondtam, és elindultam előkészíteni. Veszek krinolin- gondoltam, nem lesz nehéz. Nehéz volt. Elég sokat kellett talpalnunk,…
Tagline
2010.06.21. 13:30
Hagymás csípős krinolin az egykori aszódi kocsmából
Címkék: reggeli saláta hagyma előétel krinolin aszódról #összes
Szólj hozzá!
2010.06.18. 10:37
Fokhagymás sült oldalas mangalicazsírban
Címkék: hagyma fokhagyma főétel disznóhús oldalas húsok édestől aszódról #összes
Elismerem: zsíros, de a zsíros részeket nem kell megenni, és az egyik legfinomabb hús, a kutyák sorban ülnek a maradékokért.Tamás kedvéért készítettem most el: kérte, adjak neki oldalas zsírt a jóízű…
Szólj hozzá!
2010.06.18. 10:26
Hagymás krumplisaláták egszerűen
Címkék: saláta krumpli hagyma előétel #összes
Ecetes burgonyasalátaA mindenki által ismert és remélhetőleg szeretett klasszikus:- a sós vízben, héjában megfőzött krumplit meghámozom és karikákra (vagy kockákra) vágom,- a…
Szólj hozzá!
2010.06.16. 13:55
Aszódi módon érlelt párizsisaláta
Címkék: reggeli saláta hagyma előétel aszódról #összes
Elkészítem a pácot: felforralok ecetes vizet cukorral, fűszerekkel:- só, bors- babér, bors, mustármag, koriandermag, borókabogyó, szegfűbors mehet bele. (Ha egyik-másik nincs, nem…
Szólj hozzá!
2010.06.14. 11:13
Édes gyorsérlelésű paprikája
Címkék: hagyma paprika káposzta bors ecet savanyúság édestől aszódról #összes
Paprika: lehet simán is ugyanígyKáposztával töltött paprika: lehet csak káposztával, fehérrel is, lilával is, begyesen is, és répával, hagymával, csalamádéval töltötten is.Lusta asszony káposztával töltött paprikája volt…