Hamburger készítésben szeretem, ha sokféle van előrakva, és ki-ki magának készíti el, ahogyan ő enni akarja. Aztán mindenféléből marad egy kevés – ideális alap egy gezemice salátához. A hamburgerhez előkészítek: Hagymát…
Tagline
2010.08.04. 12:52
Gezemice saláta hamburger készítés után
Címkék: saláta hagyma paradicsom paprika uborka #összes
2010.07.13. 14:06
Valahol egy hüttében evett osztrák röszti tepsis vagy serpenyős változatban is
Címkék: krumpli hagyma vacsora köret sonka hütte #összes
Kértem rösztit, és kihoztak egy öntött vas serpenyőt, benne a hagymás-sonkás krumpli - finomságot.
Azt hittem, nem tudom megenni – de megetette magát.
Itthon próbáltam utánozni, és öntöttvas edény híján is egész jó a következő változat, de öntöttvas serpenyőben az…
Szólj hozzá!
2010.06.30. 11:40
Aszódi kocsmai hagymás virsli és krinolin a gyerekkoromból
Címkék: reggeli saláta hagyma ecet előétel virsli krinolin aszódról #összes
Szóba került az én párommal, hogy mind az aszódi, mind a töttösi kocsmában lehetett enni finom ecetes-hagymás virsliket. Nagy üvegekben voltak egészben pácolva: egy réteg hagyma-egy réteg virsli-és így tovább, az alján és a tetején mindig hagyma volt. Az egészet leöntötték…
2010.06.30. 11:06
Majonézes cikória gorgonzolával és hagymával
Címkék: reggeli saláta hagyma majonéz előétel #összes
Ez a kis saláta finomabb, mint a neve alapján gondolnátok – ripsz-ropsz! elfogyott.Az elkészítése nagyon egyszerű:Előkészítem a zöldségeket: - felaprítom a cikóriát- …
Szólj hozzá!
2010.06.21. 13:40
Marhapörkölt
Címkék: pörkölt hagyma paprika marhahús főétel húsok #összes
Alapétel - azt hiszem, ez vitathatatlan.Magyar gulyások reménye, apátok négy egymás utáni napon tud belőle ebédelni, többször, mint a töltött káposztából vagy a bablevesből, sokféleképp használható, pl.:- jó tarhonyával,…