Maradék héjában sült krumplik újrahasznosításának egyik módja, hogy felkockázva salátát készítek:- hagymával citromos hagymás burgonyasalátát- majonézzel és zöldségekkel,…
Tagline
2010.06.14. 10:57
Majonézes sült krumpli répa sült paprika hagymával
Címkék: reggeli saláta répa krumpli hagyma paprika majonéz előétel #összes
Szólj hozzá!
2010.06.11. 13:01
Marha carpaccio babsalátával
Címkék: reggeli saláta hagyma bab előétel hidegkonyha #összes carpacció
Kell hozzá száraz marhasonka – leheletvékonyra szeletelve.Babsaláta.A paradicsomos-hagymás-citromos szószhoz aprított hagymát kevés olíván megfonnyasztok, felöntöm paradicsommal, fűszerezem finom zölddel, pl. bazsalikommal, zellerrel, összepárolom sűrűre, savanyítom…
Szólj hozzá!
2010.06.11. 12:46
Hagymás gombás rizottó
Címkék: hagyma gomba rizs főétel #összes
Nagyon szeretem a rizses ételeket – és hál’Istennek, ti is szeretitek végre! Éveken át alig ettünk rizst, hébe-hóba fogyott a rizibizi, az is rántott hússal…Aztán bejöttek nálatok az indiai éttermek, és végre főzhetek rizst, és lehet bátran fűszerezni, sőt…
Szólj hozzá!
2010.06.10. 10:51
Hagymás krumpli
Címkék: krumpli hagyma köret #összes
Kevés zsíron, - még jobb, ha szalonnazsíron- megpirítok egy aprózott hagymát. Annál jobb, minél szebben barnára, ízletesre pirítom.Rádobom a kockázott főtt krumplit, jól elkeverem és kész is. Reszelt hagymás krumpliUgyanígy készül, csak ehhez a nagylyukú reszelőn…
Szólj hozzá!
2010.06.08. 09:29
Villányi módon besózott hagyma
Címkék: hagyma savanyúság #összes villányból ibitől Ibitől
Na, azért villányi, mert a sógornőm így készítette testvérének, az én páromnak, és ő biza Villányban él.
A párom nagyon szereti, és csak a lustaság akadályoz meg abban,hogy gyakrabban így készítsem el a hagymát neki, mert kicsit nehezebb, mint a normál…