Ide idézem Judithka leírását, az édesapja sztrapacskájáról (a képen leghátul áll a Jóska, és éppen az ő egészségére, a főztjére iszik mindenki, bal oldalt éppen Édes). Ne feledjétek: vámosmikolai származása révén ő is erőst palócnak minősül! Judithnak adom át a…
Tagline
2012.04.25. 20:39
Jóska sógor sztrapacskája
Címkék: tojás krumpli köret liszt aszódról #összes jóskasógortól tésztaköret
Szólj hozzá!
2012.04.23. 18:37
Zöldbabos gulyásleves avagy palócgulyás
Címkék: leves krumpli tejföl marhahús zöldbab zeller egytálétel húsos leveszöldség édestől aszódról #összes
Ha valamiben krumpli és zöldbab van, ráadásul meg is tejfölözi magának az ember – az palóc étel. Külön kíváncsi volnék, hogy a Mikszáth levest alkotó Gundel János nem-e éppen a tót parasztok által is készített zöldbabos gulyást vette a leveskölteménye alapjául.Még a…
Szólj hozzá!
2012.04.23. 01:09
Lajosék krumplilevese Villányból
Címkék: leves tojás krumpli hagyma liszt #összes villányból zöldséglevesek lajoséktól
Villányban Lajos felesége, Marika lepett meg minket isteni krumplilevessel.Édes krumplilevesének a babér, a bors, a kömény a fűszere, zeller, sárga és fehér répa nélkül nem is szívesen vágott bele, mert nagyon szerette zöldségesen, (ám ha a kertben termett, zöldborsót,…
Szólj hozzá!
2012.04.22. 13:13
Judithka zellerkrém levese
Címkék: leves répa krumpli tejföl zeller #összes judithkától zöldség krémlevesek
Jött egy email és a bemutatott két fotó: Judithka zellerkrémlevest főzött és bevált a recept, s azt mondta, osszuk meg, ezt meg kell főznöm a lányoknak. Íme: Soha nem csináltam, de a múltkor vett a Tibi feleslegesen zellert, ezért aztán utána néztem, és megfőztem: finom…
Szólj hozzá!
2012.04.21. 23:25
Brokkoli krémleves
Címkék: leves krumpli brokkoli #összes zöldség krémlevesek
Brokkoli krémleves…