Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.04.22. 12:34 mijemaja

HARCSO azaz a híres grúz marhahúsleves a KHARCHO

Címkék: leves dió marhahús koriander paradicsompüré húslevesek leveszöldség #összes grúziából szilvapép

Harcsoleves olyan a grúzoknál, mint nálunk a gulyásleves – vagyis ahány ház, annyi féle harcso feléjük is. A harcsolevest savanyú szilvás ragu levesnek mondhatnám. Levesbe való marhahúsból készítik, és hogy Flachner Sándor jótanácsát idézzem, miszerint „figyeljek a…

Szólj hozzá!

2012.04.22. 12:32 mijemaja

Gazpacho recept fokhagymával elkészítve a Glamour-ból

Címkék: leves kenyér hagyma paradicsom paprika uborka fokhagyma olívaolaj bors ecet #összes krémlevesek

Gazpaccho képe a Glamour-ból                                          …

Szólj hozzá!

2012.04.21. 23:33 mijemaja

Édes féle suhintott leves gombóc főzés után maradt léből

Címkék: leves tészta leveszöldség édestől aszódról #összes zöldséglevesek tésztafőzőlé

 Szilvás gombóc vagy derelye, netán sima gölödin gombóc, nudli főzése után maradt léből, de még a nokedli főzővizéből is Édes mindig "suhintott levest" csinált. (Úgy mondták anno, hogy megsuhintják a rántással a levest, innen kapta a nevét.)Én is elteszem a…

Szólj hozzá!

2012.04.21. 23:25 mijemaja

Brokkoli krémleves

Címkék: leves krumpli brokkoli #összes zöldség krémlevesek

 Brokkoli krémleves…

Szólj hozzá!

2012.04.21. 23:23 mijemaja

Cukkini krémleves brokkolival

Címkék: leves cukkini brokkoli #összes zöldség krémleves

Nagyon sokféleképpen esszük a cukkinit is, a brokkolit is, és most azért emelem ki a sok cukkini krémleves változat közül ezt, mert nekem ez jött be a legjobban: a kesernyés brokkoli jól kiegészíti a cukkinit, nagyon jól harmonizál vele. A közepes cukkinit meghámozom,…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása