Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.04.21. 23:21 mijemaja

Cukkini krémleves

Címkék: leves krumpli cukkini #összes zöldség krémleves

Kell hozzá valamilyen leves, ha más nem, akkor zöldséges alaplé, pl. egy fej vereshagyma és csicsedli maradék zöldségek egybefőzésével készült leveske. Kell sűrítés, én legegyszerűbben krumplival sűrítem.Fontos! Sűríthetném tojás + tejszínnel, lisztes vagy joghurtos…

Szólj hozzá!

2012.04.21. 23:14 mijemaja

Brokkoli krémleves tejszínnel

Címkék: leves tejszín brokkoli köménymag #összes zöldség krémlevesek

1 ek olíva olajon megpirítok egy lapos kk őrölt köménymagot, egy összenyomott gerezd fokhagyma társaságában.Hozzáadom a rózsákra szedett brokkolit, a lehámozott, felszeletelt szárával együtt, és felöntöm annyi vízzel, ami ipeg ellepi.Sózom, és – a képen láthattok két…

Szólj hozzá!

2010.12.20. 08:51 mijemaja

CSORBA levesek Erdélyországból

Címkék: leves gombóc húsleves húsgombóc csorba #összes Ibitől Erdélyországból Irma nénitől

No ez is fura, hogy ünnepi és hétköznapi leveseinkké váltak Erdélyország ízeként ezek a jellegzetesen román levesek, de ahogy Kövi Pál is írta, Erdély konyhája attól olyan fantasztikus, hogy az ott élő népek legjobb ízei álltak össze egy fantasztikus erdélyi…

komment

2010.12.20. 08:31 mijemaja

Édes tyúkhúslevese, avagy a szegény ember tyúkja kimászik a húslevesből

Címkék: leves tyúk húsleves leveszöldség #összes

A jó húslevest édes a következőkből csinálta:-          vagy öreg tyúkból vagy kakasból (ha csípett egy kakas, mi gyerekek egyből levágattuk, nem akartunk bottal járni a saját…

komment

2010.09.24. 09:57 mijemaja

Kivikrémleves körteszigettel vagy almakompóttal netán naranccsal inkább banánnal...

Címkék: leves kivi #összes

A kivikrémleves magában is klassz: egyszerűen megpucolom, felkockázom a kiviket, és némi gyümölcslé (általában narancslé, de almalé, almakompót leve is jó) hozzáadásával összeturmixolom. Szívesebben készítem más gyümölccsel kombinálva, mert…

komment

süti beállítások módosítása