Ezt „plovnak” hívták, az ottani piláfnak is mondhatnám. Ehhez általában a következő fűszereket kell adni: - só …
Tagline
2010.10.14. 13:30
Csirke plov Üzbegisztánból vagybirkaplov marhaplov
Címkék: marhahús egytálétel főétel csirkemell húsok fűszerkeverék borjúcomb #összes örményországból birkahús plov
2010.08.13. 11:54
Kairói csirke shoarma de lehet pulyka marha vagy birkashoarma is
Címkék: marhahús főétel pulykahús csirkehús húsok #összes birkahús egyiptomból
„SVÁRMA” azaz shoarma - ahogy az egyiptomiak is nevezik, jellemzően arab étel. A mohamedán hitnek megfelelően eredetileg birkából készítették, én marhából kóstoltam. Érdekes volt, egzotikus ízű, de nem álltam le kigondolni, miből is készült, és el is feledkeztem…
2010.08.04. 13:16
TACO recept Santa Maria TEX MEX-től
Címkék: pörkölt marhahús főétel zöldségek #összes mexikóból torilla
Ez olyan, mint a McDonald’s, és a hirdetésbe foglalt javaslat a következő: Készen vett tortilla + előre gyártott fűszerkeverék + gyári salsa = salsaparti (készen vett)Tudjátok lányok, a végeredmény jó, ami ennyi ízfokozóval,…
2010.08.04. 13:13
Kubai hús, mondjuk: fűszeres csípős marha-brassói
Címkék: krumpli paradicsom paprika marhahús #összes kubából
A rendes nevét nem tudom megmondani.- Nagyon finom, ízletes étel, teljesen stimmel a mi hazai ízlésünkhöz.Mondjuk: fűszeres csípős marha-brassói. Sajnos Kubában nem sokat fotóztam – bár ehhez a recepthez azért odaillesztek párat, egyszerűen csak a hangulata kedvéért,…
2010.08.03. 13:58
Hamburger idehaza
Címkék: sült marhahús főétel zöldségek húsok #összes darálhús
Mi is a hamburger? Persze nektek a McDonald’s és a Burger King húspogácsás zsömléje a hamburger, és eleinte jobban szerettétek, mint a hazait – de azért alakulnak a dolgok, és kezditek értékelni, ami jó jel.Szóval számomra a hamburger a hamburgerzsömlével kezdődik, mert…