Elkészítése:
1. Édes egy kisebb csirke darabjait a csirke májával és zúzájával és egy jó fej hagymával együtt kb. feleannyi, aprózott zöldséggel együtt feltette annyi sós vízben főni, amennyi éppen ellepi.
(Ha nem csirkéből készítette, akkor jellemzően…
Tagline
2010.06.21. 13:20
Édes rizses húsa a tepsiből
Címkék: rizs egytálétel főétel csirkehús édestől aszódról #összes zsuzsától
Szólj hozzá!
2010.06.14. 11:06
Szárított gombaporral készült rizs
Címkék: vacsora köret rizs #összes
Tudjátok a rizsfőzésemet: beáztatom kétszeres mennyiségű vízbe, eleinte többször átmosom (mérem a leöntött vizet, egyezően pótolom), és fél órai áztatás után teszem fel főni vagy azonnal vízbe, vagy zsiradékon átforgatás után öntöm fel, tartva a víz-rizs = 2: 1…
Szólj hozzá!
2010.06.11. 13:15
Rizottó
Címkék: vacsora köret rizs #összes
Gyerekkorotokban ettétek a rizst (olcsó és kiadós köret volt), aztán –talán túl sokszor került az asztalra?- nem fogyott, csak a krumpli, pedig abból még többet is ettünk a rizsnél.Aztán jöttek az indiai éttermek, és visszajöhetett a rizs, csak kellően tarkán és…
Szólj hozzá!
2010.06.11. 12:46
Hagymás gombás rizottó
Címkék: hagyma gomba rizs főétel #összes
Nagyon szeretem a rizses ételeket – és hál’Istennek, ti is szeretitek végre! Éveken át alig ettünk rizst, hébe-hóba fogyott a rizibizi, az is rántott hússal…Aztán bejöttek nálatok az indiai éttermek, és végre főzhetek rizst, és lehet bátran fűszerezni, sőt…
Szólj hozzá!
2010.06.10. 11:23
Kelkáposztás rizs
Címkék: köret rizs kelkáposzta #összes
Hozzávalók:- rizs- kelkáposzta- fűszerek: só, bors, őrölt köménymag, majoránna, 1-2 levél babér, opcionális a…