Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...
Aztán a minap megkérdeztem apátokat: a töttösi kocsmában volt olyan krinolin is, mint az aszódiban?Hát, nem emlékszik rá. Na jó, akkor retroreggeli lesz, mondtam, és elindultam előkészíteni. Veszek krinolin- gondoltam, nem lesz nehéz. Nehéz volt. Elég sokat kellett talpalnunk,…
Igazán annyiféleképpen készíthető, hogy nehéz mindet elmondani. A majonézes hússaláta összetevői általában:Ami fontos:- - húsféle (és ebben az a jó, hogy mindenféle maradék – illetve evesben főtt hús…
Ecetes burgonyasalátaA mindenki által ismert és remélhetőleg szeretett klasszikus:- a sós vízben, héjában megfőzött krumplit meghámozom és karikákra (vagy kockákra) vágom,- a…