Ha valamiben krumpli és zöldbab van, ráadásul meg is tejfölözi magának az ember – az palóc étel. Külön kíváncsi volnék, hogy a Mikszáth levest alkotó Gundel János nem-e éppen a tót parasztok által is készített zöldbabos gulyást vette a leveskölteménye alapjául.Még a…
Tagline
2012.04.23. 18:37
Zöldbabos gulyásleves avagy palócgulyás
Címkék: leves krumpli tejföl marhahús zöldbab zeller egytálétel húsos leveszöldség édestől aszódról #összes
Szólj hozzá!
2012.04.23. 01:16
Tormaleves Hollótól karácsonyra
Címkék: leves citrom fokhagyma tejföl sertés bazsalikom gyömbér húsleves babér torma lapocka #összes brigitől hollótól
Holló a Brigi férje, aki szakmája szerint szakács, és ezt a levest karácsonykor MINDIG elszokta készíteni a családjának. Mondtam Briginek: én még nem ettem ilyet, nem írná le a receptjét? – Hát persze- mondta. Esetleg le is fényképeznéd? –tapogatóztam tovább.…
Szólj hozzá!
2012.04.22. 13:13
Judithka zellerkrém levese
Címkék: leves répa krumpli tejföl zeller #összes judithkától zöldség krémlevesek
Jött egy email és a bemutatott két fotó: Judithka zellerkrémlevest főzött és bevált a recept, s azt mondta, osszuk meg, ezt meg kell főznöm a lányoknak. Íme: Soha nem csináltam, de a múltkor vett a Tibi feleslegesen zellert, ezért aztán utána néztem, és megfőztem: finom…
Szólj hozzá!
2010.10.14. 13:59
Pirított gombás tészta szárított vargányából
Címkék: hagyma gomba tejszín tészta tejföl főétel #összes
Íme – az egyik legfinomabb tésztaféle étek! Egyszerű.Könnyű. Nagyon, nagyonfinom!! Nincs belőle maradék- ez elegendő bizonyítékarra, hogy tényleg nagyonfinom? 1.Megmosom alaposanés beáztatoma szárított…
2010.10.14. 13:16
Tejszínes gombás tészta spenóttal és zöldségekkel
Címkék: spenót hagyma gomba köret tejszín tészta tejföl főétel liszt #összes
Ez egy igazi serpenyős tészta.Azért készítek egyre többször ilyet, mert szert tettem egy szuper serpenyőre, és mert kedves lánykáim, ti egyre gyakrabban kértek húsmentes étket, és érdekes módon egyre többször gombát. Ez finom vega kajákközé tartozik – könnyen…