„Rántott levesnek” is hívták, és úgy igazából a szegények levese volt akkoriban, mert nagyon kevés kellett hozzá, mégis tápláló volt. Édes gyakran főzte, leginkább tojáslevesként. Én nagyon szerettem magát a levest, de utáltam benne a benne lévő, egész köménymagot. Aztán ahogy öregszem, és egyre…
Tagline
2010.06.08. 12:25
Édes köménymagos tojáslevese Dorisznak szóló pontosításokkal
Címkék: leves tojás köménymag édestől aszódról #összes
1 komment
2010.06.08. 09:45
Húsos tojásos vagy zöldséges torta receptem
Címkék: reggeli tojás főétel előétel liszt #összes
Igaz vendégváró recept, mert:- látványos,- az íze különleges,- nem kell külön körettel…
Szólj hozzá!
2010.06.08. 09:31
Sólet gerslivel és füstölt libacombbal (vagy kacsacombbal)
Címkék: tojás egytálétel bab főétel füstölt gersli árpagyöngy főtt tojás #összes
A sólet az egyik legfinomabb étek, akár paraszti, akár zsidó, akár kóser, akár nem - .finom.
A titka: gersli és füstölt szárnyas kell bele, valamint kicsi tűz és hosszú idő.
Régen az volt a szokás, hogy pénteken elvitték az asszonyok a pékhez a sóletes fazekat, és a…
Szólj hozzá!
2010.06.07. 13:44
Ida narancskelyhe
Címkék: tojás édesség narancs desszert #összes idától
Szép is és finom is. Hozzávalók:- 4 narancs,- 3 tojás, 15 dkg cukor- …
Szólj hozzá!
2010.06.07. 10:31
Tiramisu, ha nem a Fánié, hanem tojáshabbal készült
Címkék: tojás édesség mascarpone desszert babapiskóta #összes
Ez a lefotózott tiramisu nevezetes, mert Fanni készítette a vezetésemmel.Annyiban tér el Fániétól, hogy a tojásfehérjét kemény habbá verve belekevertük a krémbe. Szóval a recept: 4 főre alig elég, amit leírok, de csak kb. 250 g mascarpone volt itthon, ahhoz igazítottuk az…