Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...
Őszinte leszek: Édes nem csinált házi cérnametéltet sosem. Rózsika néni viszont most küldött a saját készítésűből.Édes csinált tésztát, leginkább metéltet és kockát, a csigatészta készítését Csobánkáéknál láttam, és ők készítettek külön szerkezettel metéltet…
Bodzavirág egyben Bogas bodzavirágok kellettek hozzá: Édes először beáztatta a vízbe, ne maradjon benne állatka elbújva (!!), aztán lezázta és szárította, hogy jobban tapadjon rá a palacsintatészta. A sütéshez Édes palacsinta tésztát kevert kicsit sűrűbbre, mint…
Ugye, ha volt az Idának töltött narancsa, akkor Ibolyának is kellett lennie. Nekem nem volt, és albérlőként kosztos voltam, csak jártam enni a finomságokat és dicsértem őket, s ha nagyon tetszett, elkértem a…
Fáni írta: A lépcsőn való lesétálásért cserébe megküldöm a recepteket, amiket elfelejtettem. A tárgy csalóka, ugyanis a gofri és a Fániféle Csodálatos Tiramisu receptje következik. Mindig sütiket írok a témához, de olyan kommersz lenne pont azt, amiről írni akarok.…
Habcsók vaníliakrémmel és erdei gyümölcsmártássalNa jó, ez nem is igazi Pavlova torta. Ez egy pavlovaszösszenet . Leginkább egy habcsók érdekesen tálalva… Alap: elkészíteni a pavlova habcsók-tojáshabját. Kisebb kerek formákat összekanalazni a kikent…