Villányban szüretkor sógornőm főzött és gyakran csirkegulyás volt a menü. Gondolom azért gulyás, mert az elég gyors, egyszerű, tápláló és finom egytálétel – hogy miért csirke? Tény, más villányitól is hallottam, hogy tyúkból-kakasból-csirkéből készítenek szüretre…
Tagline
2012.07.10. 18:00
Villányi szüreti csirkegulyás vagy csirkepaprikás Ibitől
Címkék: egytálétel vörösbor főétel húsos csirkehús leveszöldség #összes Villányból Ibitől
Szólj hozzá!
2012.07.10. 17:53
Rizses hús tyúkpörköltből
Címkék: tyúk egytálétel főétel húsos csirkehús húsok #összes Édestől Aszódról
A tyúkpörkölt igen ízes, nagyon finom a belőle készített rizses hús is.
Egyszerű az elkészítése – hiszen már kész pörkölt.
- Csak megfőzöm a rizst,
- összekeverem a pörkölttel,
- és…
Szólj hozzá!
2012.06.10. 23:08
Marhagulyás pityókásan sörrel és ha gombóccal akkor tótosan
Címkék: sör krumpli marhahús egytálétel főétel marhalábszár leveszöldség #összes
Voltaképpen egyszerű gulyás, amit jóízűen fűszerezve, sörrel készítek el. Az illata betölti a konyhát, a férfiak a konyhaasztalt…Tamás rohan tejfölért, Édes mindig azzal készítette, és ő így szokta meg, így szereti. Hozzávalók kb. 4…
Szólj hozzá!
2012.05.31. 22:06
Lazac simán fokhagymával
Címkék: lazac halak sült fokhagyma főétel #összes
A lazac finom, főleg, ha tengerből kifogott hal, és nem lazactenyészetekben felnőtt, egymás fenekében élő lazacról van szó. Ha lazachoz jutok, akkor nem érdemes túllihegni sok-sok fűszerrel, extra módokon készíteni. Megérdemli, hogy érvényesüljön az a finom íze, és csak…
Szólj hozzá!
2012.05.31. 21:56
Tengeri hal savanyú Édes féle ecetes páccal
Címkék: halak sült főétel #összes
Ez egy sima ecetben pácolt és abban megsütött hal.Elkészítem Édes savanyúségpácát, belefürdetem a haldarabokat, aztán ezzel a páccal meg is sütöm – ilyen egyszerű, de az íze!!! Az igen finom, meg nem mondanátok, hogy ecetben ázott-sült az a hal, ami elétek…