Tulajdonképpen „illatos hal”, mert a pár ágacska friss rozmaring mellé halfilénként 2-3 kis ág kakukkfű is kerül a halra.Egy-két narancs levét kifacsarom, rálocsolom a halfilékre. A húsát is kikaparom a halra!Megöntözöm őket olajjal, és egy sütőtálban a sütőbe…
Tagline
2012.05.31. 21:43
Narancsos rozmaringos hal
Címkék: halak sült narancs főétel kakukkfű rozmaring halfilé #összes
Szólj hozzá!
2012.05.30. 19:16
Töltött káposzta apátoknak darált marhából és füstölt kolbásszal
Címkék: marhahús egytálétel főétel füstölt savanyúkáposzta #összes
Az én párolt káposztám darált marhahúsból, kevés töltelékkel, kisebb gombócokkal és nagyon sok káposztával készül, mert anno Édes sok darált disznólapockából, kevés rizzsel és –számomra- kevés káposztával készítette, Ibi is kevés káposztával készíti,…
Szólj hozzá!
2012.05.29. 22:51
Lecsó cukkinivel avagy cukkini lecsóval
Címkék: tojás hagyma zöldséges paradicsom paprika egytálétel főétel cukkini lecsó #összes
Szeretjük a lecsót, és az utóbbi időben egyre jobban szeretjük a cukkinit is. Készítettem a lecsót, amikor eszembe ötlött, mi lenne, a cukkinit is tennék bele. Isten bizony egy netes receptet sem néztem meg előtte erről a kérdésről. Most megnéztem, hát, itt se én találtam fel a…
Szólj hozzá!
2012.05.29. 01:37
Paprikás krumpli gazdagon zöldségekkel és füstölt sonkaszelettel
Címkék: krumpli egytálétel főétel füstölt édestől aszódról #összes
Szeretjük a paprikás krumplit, és mert sokat ettük gyermekkoromban, Édes igyekezett változatosan elkészíteni nekünk.Hol egy kis zöldséggel, hol a csipetkével, hol haluskával, hol friss zellerzölddel, hol szalonnabőrrel, máskor sonkával, szóval ahogyan egy szegény, de leleményes…
Szólj hozzá!
2012.05.29. 01:13
Korhely gulyás
Címkék: leves krumpli marhahús savanyú káposzta egytálétel főétel kolbász főtt leveszöldség #összes
Egy férfias étel apátok kedvére. Igazán tartalmas fogás, nem véletlenül jó kis aratóebéd.Egyrészt korhelyleves, másrészt marhagulyás – marhapörköltes zöldséges alapba teszem a kolbászkát és a savanyú káposztát a levével…