Így főz anyátok

Amikor Gabi meghallotta, hogy le akarom írni a marhapörköltje receptjét, azt mondta, szívesen elmondja, ám ha jót akarok, akkor írjam le a cigánybabgulyás receptjét, higgyem el, nem bánom meg, ha idehaza elkészítjük. Hozzávalók: fél kilónyi bab, kilónyi marhalábszár, jó…

Lányok, ez Juditka olyan remeke, hogy karácsonyi batyus vacsoráinkra mindig ezt kérjük tőle. Tudjátok: Tamás hozza sült húsait, keresztapátok a békebeli rántott húsát, Dalma süt és Judith megsüti ezt a csirkecombot. Hogy valami nagy dolgot mondjak: apátok nem szereti a…

A Gordon Ramsay féle „sticky lemon chicken” után ragacsosnak kéne mondanom, de a méztől csak fényes lesz, nem ragacsos ez a csirkesült. A citromtól pedig nagyon kellemesen pikáns. Annyiban készítem másként, mint az eredeti receptet, hogy vasaló alatt sütöm hirtelenre a…

Gordon Ramsay receptjét a The Sunday Timestól a Youtube-on át szakácskönyvéig, sok helyütt meg lehet találni. Finom – citromosan friss ízű, még keresztapátok szerint is egész jó, (bár Ancsi néni csirkemellét nem előzte le!!!!!).Gordon szerint az arab sóban eltett citrommal…

Mondja Gábor, jön Juli, a barátnője és vendégségbe hozza az édesanyját, muszáj valami finomat főznie. - Ó, az én időmben (ha ezt leírom, tíz évet öregszem alatta…) a lányos házhoz jött a fiú, és a leányka vagy az anyósjelölt főzött, méláztam el. –S mi lesz…