Ez az étel, ami meglehetős gyakorisággal fordult elő édesanyám konyhájában. Létezett a gazdag változata: kolbásszal. Létezett a szegény változata, kolbász nélkül csak tojással, vagy előpirított hagymával, akár karikákra…
Tagline
2010.06.07. 09:14
Rakott krumpli édesanyám szerint gazdagon is szegényesen is
Címkék: tojás krumpli egytálétel főétel kolbász főtt tojás #összes Édestől Aszódról tót konyha
Szólj hozzá!
2010.06.07. 08:47
Zöldbabfőzelék
Címkék: köret főzelék zöldbab főétel #összes
(A bal oldali képen éppen kakaspörkölttel kínálom, a jobb oldalin tárkonnyal fűszereztem.) Kapros sárgahüvelyű zöldbabfőzelék „fehéren” Sokáig csak sárgahüvelyűvel főztünk odahaza, máig ezt szeretem a legjobban.Elkészítése…
Szólj hozzá!
2010.06.04. 11:50
Karalábé főzelék
Címkék: köret főzelék főétel karalábé #összes
Hozzávalók:- legalább 2 karalábé (átlag 1-2/fő, ki mennyire szereti), legyen mondjuk 4 db- jó sok kapor, (petrezselyemzöld is…
Szólj hozzá!
2010.06.04. 11:01
Édes töltött paprikája
Címkék: paradicsom paprika rizs egytálétel főétel darálthús édestől aszódról #összes
A paprikák végét kivágta, a csumát berakta a paradicsomlébe, belefőzte és a végefelé kiszedte őket.A töltelék: darált hús, sima rizs, (édes több hússal, én több rizzsel szerettem, a középút az 1:1 arány volt), fűszerekkel és egy tojással összedolgozvaA fűszerek:…