Amikor a káposztát nagyon vékonyra összevágom, belekarikázok azonnal hagymát is, azzal együtt sózom be. Jól összeérnek, a végén a hagyma már kicsit káposztaízű, komolyan.Ugyanúgy készítem, mint a káposztasalátát: borsikafűvel keverem el, ecetes-cukros vízzel…
Tagline
2010.11.05. 09:11
Káposzta saláta hagymával almával és egyéb zöldséggel
Címkék: alma saláta hagyma káposzta zöldségek #összes
2010.11.05. 08:33
Káposztás tészta Édes szerint és szalonnásan vagy magocskásan
Címkék: sós tészta káposzta főétel #összes
Szeretjük egy páran a családból a káposztás cvekedlit – íme, így készítem neked, Fanni!1. A káposzta előkészítése: - Összevágom vékonyra (káposztagyalun is…
2010.10.12. 14:19
Káposztás tészta lasagnásan
Címkék: tej hagyma tészta káposzta főétel szalonna #összes
Szeretjük a káposztás tésztát – és igyekszem a szokott alapkészítési módtól eltérően elkészíteni. Készítem krumplival, (ez igen jó ám!), készítem sajtos majdnem besamellel is. Ez utóbbit hívom „lasagnásnak”- elvégre a pörköltes rakott tésztát ott…
2010.08.03. 13:25
Káposztasaláta sózva Édes szerint
Címkék: saláta káposzta édestől aszódról #összes
Ehhez a káposztát éles késsel, kézzel kell szeletelni.Nekiállok és apró szeletekben nagyon vékonyra felvágok egy fej káposztát (lila is, fehér is, vegyes is lehet).Közben, ahogy egy-egy adaggal elkészülök, azonnal beszórom sóval, és kézzel jól elmorzsolom.A káposztacsíkokat a…
2010.06.21. 13:48
Káposztás tészta megsütve
Címkék: tészta káposzta főétel bacon #összes érsekújvárról
Káposztás tészta simán sütve Az elkészült maradék káposztás tésztát azért sütöm néha át csak úgy, magában, mert:- nagyon szeretjük a pirult ízt,- és a tészta is új…