Általában nem külön készítem, hanem a különféle levesekbe belefőzött kelkáposzta leveleket, netán a rakott, töltött kelhez előre leforrázott kellevelekből használok hozzá.Néhány puhára főtt kellevelet (mérettől függően 3-4 levél ad ki egy csészényi levest) bedobok a…
Tagline
2010.06.23. 10:35
Kelkáposzta krémleves
Címkék: leves krumpli kelkáposzta leveszöldség #összes zöldséglevesek
Szólj hozzá!
2010.06.23. 10:11
Főtt krumpliból köretek
Címkék: krumpli köret #összes
A krumplit héjában vagy meghámozva főzzük meg. Ha héjában készül, több marad belőle (jobb a kihozatala), de több foltocska is benne maradhat, amit nem szeretek benne hagyni.Akár előre akarom felvágni, akár a hámozás után aprítom, a krumplikat felvághatom: …
Szólj hozzá!
2010.06.22. 09:20
Kelkáposzta főzelék Édes szerint
Címkék: krumpli köret főzelék főétel kelkáposzta édestől aszódról #összes
Ez igazi aszódi finomság számomra.Édes nagyon finom kelkáposztafőzeléket készített mindig, na de könnyű volt akkor, amikor a kertből leszedte frissen a kelkáposztát, ropogós levelekkel…. Na jó, én már nem a földből húzom ki a hagymafejet főzés előtt, de azért így is…
Szólj hozzá!
2010.06.18. 10:48
Krumpligombóc levesbetétként
Címkék: tojás krumpli gombóc levesbetét liszt édestől aszódról #összes
Édes egyszerű leveséhez volt ez készítve, ketten ettük leginkább: én és Jóskasógor.
Hozzávalók:
- 2-3 szem krumpli
- Annyi liszt, amennyit…
Szólj hozzá!
2010.06.18. 10:26
Hagymás krumplisaláták egszerűen
Címkék: saláta krumpli hagyma előétel #összes
Ecetes burgonyasalátaA mindenki által ismert és remélhetőleg szeretett klasszikus:- a sós vízben, héjában megfőzött krumplit meghámozom és karikákra (vagy kockákra) vágom,- a…