Elkészítem a pácot: felforralok ecetes vizet cukorral, fűszerekkel:- só, bors- babér, bors, mustármag, koriandermag, borókabogyó, szegfűbors mehet bele. (Ha egyik-másik nincs, nem…
Tagline
2010.06.16. 13:55
Aszódi módon érlelt párizsisaláta
Címkék: reggeli saláta hagyma előétel aszódról #összes
Szólj hozzá!
2010.06.14. 11:18
Tojáslepény kerek formában sütve
Címkék: reggeli tojás vaj liszt #összes
A tojás sárgákat egy kevés vajjal habosra keverem, adok hozzá sót, borsot, zöldfűszert, (ha van), 10 tojáshoz egy-két ek lisztet, 2-3 ek tejet is, hogy szebben el tudjam keverni. Magasabb peremű beolajozott formába öntöm, és az előmelegített sütőben ropogós…
Szólj hozzá!
2010.06.14. 11:11
Egy tengeri ízű reggeli
Címkék: reggeli halak kaviár előétel #összes
pirítós kenyér kaviárral és citrommal pirítós kenyér hideg füstölt hallal és retekkel, friss majoránna zöldjével Tonhalmáj darabok voltak olajban egy orosz konzervben (ARBAT mintaboltok vannak Budapesten!!! Onnan vettem mindent) – ezt összekevertem péppé, és ezt a…
Szólj hozzá!
2010.06.14. 11:01
Körözöttel töltött paprikák
Címkék: reggeli túró paprika tejföl vaj előétel #összes
Na de hány féle körözött van?Elég azt nézni, miből készül:Sima juhtúrófele juhtúró, fele tehéntúrócsak tehéntúró (én ezt nem szeretem annyira)fetasajt vagy ahhoz hasonló lágy juhsajtokkecskesajtkrémsajtok Nézzük a hozzávalók tengerét: fűszer és…
2 komment
2010.06.14. 10:57
Majonézes sült krumpli répa sült paprika hagymával
Címkék: reggeli saláta répa krumpli hagyma paprika majonéz előétel #összes
Maradék héjában sült krumplik újrahasznosításának egyik módja, hogy felkockázva salátát készítek:- hagymával citromos hagymás burgonyasalátát- majonézzel és zöldségekkel,…