Eddig volt a tészta alapforma, de az variálható még sokféleképpen a TÁLALÁSI FORMÁVAL is.Fészekforma tálalás: - ennek a főzésekor jellemzően az egy adag fészekformára csavart tésztát egy-egy…
Tagline
2010.11.05. 09:30
Tészta tálalási formáim
Címkék: tojás tészta liszt #összes
2010.07.13. 14:01
Töltött narancs Ibolyától
Címkék: tojás édesség narancs desszert #összes idától
Ugye, ha volt az Idának töltött narancsa, akkor Ibolyának is kellett lennie. Nekem nem volt, és albérlőként kosztos voltam, csak jártam enni a finomságokat és dicsértem őket, s ha nagyon tetszett, elkértem a…
Szólj hozzá!
2010.07.13. 13:31
Fániféle csodálatos tiramisú
Címkék: tojás édesség mascarpone desszert babapiskóta #összes
Fáni írta: A lépcsőn való lesétálásért cserébe megküldöm a recepteket, amiket elfelejtettem. A tárgy csalóka, ugyanis a gofri és a Fániféle Csodálatos Tiramisu receptje következik. Mindig sütiket írok a témához, de olyan kommersz lenne pont azt, amiről írni akarok.…
Szólj hozzá!
2010.07.06. 13:22
Édes féle krumpligombóc leves avagy a zöldséges gölödin leves
Címkék: leves tojás krumpli krumpligombóc gombóc liszt leveszöldség édestől #összes gölödin Aszódról
Édes feltette hideg vízben főzni az apróra vágott zöldségeket, (burgonyát, sárga és fehér répát, mindent, ami volt a kertben), hozzá egy egyben hagyott vöröshagymát és egy-két gerezd fokhagymát, egy paradicsomot, egy bevágott paprikát az ízéért, végül megízesítette…
2010.07.05. 15:23
Csigatészta készítése
Címkék: tojás tészta levesbetét liszt #összes Aszódról tót konyha palóc étel
Sok környékbeli asszony készítette ünnepnapokra a „lúdgégetésztát” (libaaprólék levesbe például), közvetlen környezetemben Csobán Örzse néni készítette ezt a tésztát mifelénk.
Jó kis babramunka volt, de akkortájt lakodalmi húsleves csak csigatésztával volt…