Édes szeretett uborkát kovászolni, mert olcsó volt, ízletes az eredménye, és nem volt vele sok munkája.Jellemzően kétféle uborkát csinált. Mezei kovászos uborka (kaporral és kaporral):- alulra kapor, közben uborka,…
Tagline
2010.06.08. 09:27
Édes féle kovászos uborka
Címkék: uborka kapor befőzés savanyúság édestől aszódról #összes kovászolás
Szólj hozzá!
2010.06.08. 09:14
Édes marhahúslevese
Címkék: leves marhahús húsleves leveszöldség édestől #összes
Jellemzően lábszárból vagy oldalasból készült. Ritka, de szívesen látott vendég volt ám ez szegényes kis konyhánkban! Hozzávalók:- marhahús (lábszár, oldalas, nyak)- …
Szólj hozzá!
2010.06.07. 13:34
Grillázs
Címkék: dió édesség desszert cukor édestől aszódról #összes
Nagyon egyszerű elkészteni – csak olyan lusta tud lenni az ember, na meg tudom, ha készítek, nem tudom abbahagyni a rágcsálását, és kalória az van benne. Előkészítem: megdarálom a diót-mandulát, mogyorót…
Szólj hozzá!
2010.06.04. 14:16
Édes piszkés szószai
Címkék: gyümölcs édesség mártás desszert piszke köszméte édestől #összes
Édesnél kétféle piszkeszósz létezett, az egyik igazi savanykás szósz, a másik édeskés mártás. Piszkeszósz igazán édesen édességként Édes a tej-víz elegyében puhára főtt piszkét nem berántotta, hanem…
Szólj hozzá!
2010.06.04. 11:58
Édes féle orjaleves
Címkék: leves tészta húsleves disznóhús torma orja leveszöldség édestől aszódról #összes
Egy leves, amit jellemzően egy évben egyszer ettünk gyerekkoromban…Tudjátok, mi az orja? A húsos gerincoszlop a farkával együtt , amikor a disznót háznál úgy bontják szét, hogy „orjára bontják”. Boltokban így nemigen kapni, de volt ismerősöknél disznóvágás,…