Elkészítése:
1. Édes egy kisebb csirke darabjait a csirke májával és zúzájával és egy jó fej hagymával együtt kb. feleannyi, aprózott zöldséggel együtt feltette annyi sós vízben főni, amennyi éppen ellepi.
(Ha nem csirkéből készítette, akkor jellemzően…
Tagline
2010.06.21. 13:20
Édes rizses húsa a tepsiből
Címkék: rizs egytálétel főétel csirkehús édestől aszódról #összes zsuzsától
Szólj hozzá!
2010.06.16. 13:06
Disznótoros krumplival
Címkék: krumpli egytálétel főétel kolbász hurka #összes
A disznótoros persze házi kóstoló, hurkát és véres hurkát kaptunk nógrádi faluból, ismerőstől.- tepsibe tettem, (ha lett volna kolbász, azt megszurkáltam volna, hogy kifolyjon a zsírja, de az nem…
Szólj hozzá!
2010.06.14. 10:53
Halászlé – a mi hagyományaink szerint karácsonyra
Címkék: harcsa ponty halak egytálétel főétel #összes
Ez a karácsonyi és a nagypénteki halászlénk. Nem aszódi, mert Édes halat – mint olyat – nemigen készített, otthon a töltött káposzta és a mákos guba volt a bejglikkel a karácsony, üres tészta a nagypéntek. A halászlé az én javallatom nekünk, elfogadva ezt a…
Szólj hozzá!
2010.06.08. 09:47
Töltött tök
Címkék: egytálétel főétel töltött tök darált hús #összes
Nem épp apátoknak való étel! Nem szereti a tököt és a töltött zöldségeket se nagyon – megeszi, ha nincs más.Mi viszont szeretjük: könnyű, nem hizlal (mondjuk és bízunk benne). Hozzávalók:Tök, darált hús, hagyma, fokhagyma, tojás,…
Szólj hozzá!
2010.06.08. 09:36
Karfiol húsos bundában (darált húsos töltelékben)
Címkék: egytálétel főétel karfiol darált hús #összes
1.Előkészítem az előfőtt karfiolt:- sós vizet felforralok,- karfiol (és brokkoli) blansírozását elvégzem. Egy nagy kikent, morzsával beszórt tepsi aljára teszem –…