Nem sokféle halat készítek, az igaz. - pisztráng - pontyfilé rántva vagy halászlének …
Tagline
2010.07.13. 13:49
Pisztrángok készítése ahogy Selyem Vencelnél ettem
Címkék: halak pisztráng főétel #összes erdélyországból
Szólj hozzá!
2010.07.05. 15:35
Egyszerű és békebeli rántott húsok
Címkék: főétel karaj csirkemell rántott #összes
Békebeli rántott hús borjúcombbólKell hozzá: - borjúcomb, borjúkaraj felszeletelve, kiveregetve - panírhoz: liszt, tojás,…
Szólj hozzá!
2010.07.05. 15:30
Zöld tészta sajtokkal
Címkék: sajt tészta főétel #összes
Zöld a tészta, ha a tésztakészítés során belekevernek valami finom ehető zöldet:- Bazsalikomot péppé turmixolva- spenótpürét Az így elkészített tészta megfőzve ugyan…
Szólj hozzá!
2010.07.05. 15:26
Darált húsos marhapörkölt
Címkék: pörkölt marhahús főétel darálthús húsok #összes
Ha van jó hentesetek, akiben bíztok (mint a nőgyógyászban, a kozmetikusban, a fodrászban, szóval ez bizalmi kapcsolat egy háziasszony és a hentes között), akkor megkérhetitek, hogy darálja meg a marhahúst, akár többfélét is egybe: Ilyen Zoli, a hentesek gyöngye.No, akkor…
Szólj hozzá!
2010.07.05. 15:20
Füstölt kacsacomb sütve
Címkék: kacsa főétel #összes
Azt a luxust még sosem engedtem meg magamnak, hogy simán csak megsüssek egy füstölt kacsa- vagy libacombot.Ha hozzájutottam (piacról, hentestől) egy ilyen füstölt gyönyörűséghez, akkor lelki szemeim előtt már ott volt egy párolgó sóletes tányér vagy egy lencsefőzelék is,…