Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2010.08.03. 13:58 mijemaja

Hamburger idehaza

Címkék: sült marhahús főétel zöldségek húsok #összes darálhús

Mi is a hamburger? Persze nektek a McDonald’s és a Burger King húspogácsás zsömléje a hamburger, és eleinte jobban szerettétek, mint a hazait – de azért alakulnak a dolgok, és kezditek értékelni, ami jó jel.Szóval számomra a hamburger a hamburgerzsömlével kezdődik, mert…

komment

2010.08.03. 13:31 mijemaja

Jóska sógor sült oldalasa vagy füstölt oldalasa fokhagymával sütve

Címkék: sült fokhagyma főétel oldalas húsok aszódról #összes jóskasógortól

Elismerem, az oldalason nem túl sok minden ehető van, ami ehető, az is zsíros, és még az is lehet, hogy valahol mindvégig sír a koleszterin, de az oldalas akkor is finom.Sima oldalas elkészítése: Jóska a liszttel elkeverte a sót, borsot, paprikát, őröltköményt - aztán…

komment

2010.08.03. 13:21 mijemaja

Vadmalac gerinc comb vagy tarja aludttejben pácolva és sütve

Címkék: sült vadhús vadmalac aludttej #összes

Amikor nagy ritkán olyan nemes apróság kerül a konyhámba, mint a vadmalac gerincvége, akkor nem szabad túlkomplikálni sem a pácolást, sem a sütést.Higgyétek el, érdemes csak egyszerűen elkészíteni, és hagyni az aromákat önmagukban érvényesülni.Ilyen ez a recept…

komment

2010.06.30. 11:35 mijemaja

Szűzpecsenye copfocska

Címkék: sült főétel bacon disznóhús szűzpecsenye húsok #összes

Ez az étel hosszabb húscsíkokból készíthető, látványos – ugye?Fonott kalácsot reggeliztem, onnan jutott eszembe a hús fonása – a szalonna csak ízes ráadás ebben a próbálkozásban.A lényeg, hogy mivel fűszerezi, készíti az ember, elvégre az kevés, hogy az étek…

komment

2010.06.25. 13:13 mijemaja

Banduláné sörös csülke

Címkék: sör sült fokhagyma csülök főétel disznóhús húsok #összes

Majdnem azt írtam a recept nevéül, hogy „Banduláné csülke”, de ez tiszteletlennek hangzott Banduláné Margittal szemben, és a receptjét elolvasva, érthető lesz, hogy Margit több tiszteletet érdemel.Munkatársam volt a téglagyárban, és ahogy belegondolok, megérne egy…

komment

süti beállítások módosítása