Bableves indítása: hozzávalók a képen- néhány kelkáposztalevél (azt bele kell aprítani)- zellergumó, kevés karalábé, fehér és…
Tagline
2010.06.22. 09:11
Bableves virágbabból füstölt karajjal
Címkék: leves bab leveszöldség #összes
Szólj hozzá!
2010.06.21. 13:51
Szarvas paradicsomos mártásban
Címkék: paradicsom főétel szarvas vadhús leveszöldség #összes
Ez az egyik legfinomabb, legegyszerűbb szarvashús.Ráadásul utána többféleképpen „bolondíthatom”:- átforgatok olajon jó sok összenyomott fokhagymát, ezzel ízesítem- …
1 komment
2010.06.21. 13:23
Jóska sógor tányérhúsa tejszínes tormával
Címkék: egytálétel főétel előétel húsok leveszöldség #összes jóskasógortól
Már többször is meséltem arról, Jóska sógor mennyire szeretett enni.Ő még az egyszerű levesben főtt hús evésének is megadta a módját. Akkortájt csak néztem, és élveztem, milyen ízesen eszik – de azóta tudom, más vidékeken – sőt, más országokban is! Pl. az…
Szólj hozzá!
2010.06.14. 11:20
Zellerkrémlevesek
Címkék: leves zeller leveszöldség #összes zöldséglevesek
Zellerkrémleves főtt zellerbőlÁltalában a maradék főtt zellert használom fel, ami akkor marad, ha a lencse vagy bablevesbe nagyobb darabokban teszem a zellert, belefő, és aztán nem adom hozzá, vagy legalábbis nem az egészet, (mert pl. nem eszitek meg, ha a bableves fele zellerből…
Szólj hozzá!
2010.06.14. 10:23
Fehér bableves Sepsiszentgyörgyről
Címkék: leves bab kolbász leveszöldség #összes erdélyországból margitkától
Meglátottak Déneskéék messzi Erdélyországból, hozták az unokákat. Főztem, amit tudtam, és egyik nap édes féle bableves volt az ebéd.Nóci (talán 6-7 éves lehetett) nézte, nézte, margitka biztatta, „egyen, egyen, finom a leves”, mire Nócinál eltört a mécses: Ez a…