A első és legfontosabb, hiszen a krumpli a földben terem (nagyon remélem, még igen), ezért alaposan le kell sikálni, ha rajta hagyom a héját.
Tisztítás után nagyobb darabokra vágom, és
- ha olajban kisütöm, ahhoz fűszeres lisztbe forgatom át a krumplit (a felső képen ilyen krumpli látható)
- ha tepsiben sütöm, ahhoz fűszeres olajban
- vagy fűszeres, lisztes olajban forgatom át a krumpli darabokat és úgy sütöm tepsiben, (mint az alsó képen).
Százféleképpen lehet enni! Annyi mindent lehet módosítani ugyanis:
- mekkora és milyen formájú a krumpli szelet
- miben hempergetem meg
- mivel fűszerezem előtte
- milyen fűszerrel- főként zöldfűszerrel- szórom meg a végén
- mit adok mellé – ezen a képen pl. sült paradicsomot. Igaz, ezt leginkább én szeretem, de akkor is nagyon illik mellé.
