Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.06.04. 10:25 mijemaja

Túrós vaníliáspuding szőlőöntettel igazából gyümölcsröszterrel

Címkék: édesség túró szőlő desszert puding búzadara gríz #összes túrós édesség reszter gyümölcsöntet túrómaradék maradék felhasználás

Egy vallomással kezdem, azt írtam címnek először, hogy "szőlőrösztivel", mert számomra a "röszti" az a megroppantott, darabos gyümölcsmártást jelentette gyermekként, maximum kis cukorral. Ez volt a szilvaröszti, ami vélhetően a sváb röster szóból eredhetett (Aszód ott…

Szólj hozzá!

2013.05.31. 22:54 mijemaja

Tejbegríz kókusztejjel avagy kókusztejes tejbegríz

Címkék: édesség desszert kókusztej búzadara gríz #összes

Tinka indiai nyitottsága vezetett el a kókusztej alkalmazásához, és az egyik legjobb ízű eredményem a tejbegríz kókusztejjel. Az elkészítésekor keményebb tejbegrízt készítek – ha lehet, akkor egy vaníliarúddal, vagy kedvenc vaníliás cukrommal, ami arról szól, hogy a…

Szólj hozzá!

2012.06.10. 23:01 mijemaja

Hamis túrópuding Édes után azaz túrós tejbegríz formázva

Címkék: édesség túró citrom desszert puding búzadara #összes

Gyors, olcsó, jó – ez melyik bolt szlogenje? Mindegy, ez a hamis puding biztosan ilyen, mert egy szegény özvegyasszony gyors édessége falánk, édesszájú gyermekeinek, tehát gyors (kevés ideje volt Édesnek), olcsó (idejéhez hasonlóan kevés pénze) és finom (elvégre elismerten…

Szólj hozzá!

2012.05.27. 20:53 mijemaja

Gyümölcsös túrógombóc többféle tálalással

Címkék: gyümölcs édesség túró tejföl gombóc desszert túrógombóc búzadara #összes

A túrógombóc leírását nem ismétlem, (keressétek meg, van sima túrógombóc Édes szerint, van aludttejből készült hamis túrógombóc, van kukoricadarával készült Iskolamama túrógombóca – ), a lényeg, hogy az elkészített túrógombóc masszából kiveszek egy szűk maroknyit,…

Szólj hozzá!

2012.04.22. 12:57 mijemaja

Ibi csirkeragu levese nagyváradi Irénke daragaluskájával

Címkék: leves tojás húsleves búzadara csirkeaprólék leveszöldség #összes villányból ibitől Ibitől

  Ibi régen liszttel sűrítette a ragulevest, mostanában azonban inkább több zöldséggel készíti, épp csak megszórva egy kis liszttel a zöldségeket. A daragaluskát a levesbetéteknél is leírom, de olyan nagyon finom, és Irénke megérdemli, hogy megdicsérjük érte többször…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása