Judithka ígérte és küldte el ezt a receptet.
Ott evett ilyen echte osztrák (sváb, cseh, tót…) ételt, és oda volt a gyönyörűségtől.
Azt mondta, a zsemlegombóc majd elrepült a tányérról, olyan könnyű volt… Aztán hazajött a barátnője, aki szakács férjével kiment…
Tagline
2012.08.09. 15:07
Tiroli avagy osztrák zsemlegombóc szaftos köményes disznóhússal és párolt káposztával
Címkék: saláta köret gombóc savanyú káposzta egytálétel zsemlegombóc osztrák konyha zsemle disznóhús húsok #összes Címkék Judithkától Ausztriából
1 komment
2012.04.25. 21:03
Zsemlegombóc készítése két változatban
Címkék: tej tojás köret fokhagyma gombóc zsemlegombóc liszt zsemle petrezselyemzöld #összes judithkától tésztaköret
A zsemlegombócot szeretem én, a Laci, és egyre jobban ti is, kedves lányaim, így aztán egyre gyakrabban készítek is belőle.
Bármilyen szaftos húshoz illik – persze vadashoz, vadakhoz elsőrangú köreti.
Zsemlegombóc készítése Judithka…
Szólj hozzá!
2010.08.13. 12:34
Vörös boros szarvas zsemlegombóccal
Címkék: gombóc vörösbor szarvas zsemlegombóc vadhús #összes
A szarvas nemes vad, a húsa különleges, finom, igazi ünnepi étel. Sokat gondolkodtam, vajon szilveszterkor minek minősülne: előre fut, ezért szerencsés, vagy éppen ezért elfut a szerencsével? Miután nem tudtam eldönteni, ezért maradok a disznóhúsnál szilveszter éjjelén.
A…