Grúziában jártam jó sok évvel ezelőtt, és az egyik vacsoránál tettek az asztalunkra diós tésztát. Megörültünk neki („á, végre valami, amit jól ismerünk…”), és akkor jött a pofára esés, a megörvendett diós tészta nem volt édes. Nem is volt igazán diós, kiderült,…