Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.11.11. 00:16 mijemaja

Libamáj zsírjában avagy ha Márton napján libát eszünk egész évben szeretnénk ilyet enni…

Címkék: libamáj liba #összes libaháj

Hízott libamájból az igazi ez az étel: a reggelik királya s királyok reggelije lehetne. Tegyük félre az előítéleteinket a libatöméssel kapcsolatban: a hízott libamáj és a pecsenyelibamáj között nagyobb a különbség, mint a csirkemáj és a pecsenyelibamáj között. A finom…

Szólj hozzá!

2012.11.07. 17:46 mijemaja

Libatöpörtyű serpenyőben sütve és tepertős zsír készítése

Címkék: liba #összes libaháj

Ha Márton napját libát akarunk enni, (hogy aztán egész évben ne éhezzünk), a legegyszerűbb és legolcsóbb libaság a libatepertő. Érdemes zsírral, zsírban készíteni, és érdemes töpörtyűs zsírt is összehozni belőle. Nagyon szeretem ugyanis, sok finom reggeli-vacsora lehet a…

Szólj hozzá!

2012.11.06. 20:44 mijemaja

Libatepertő tepsiben sütve és persze libazsír készítése a libahájból

Címkék: liba libazsír #összes libaháj

                  Egyszer régen szegény albérletező pályakezdőként sétáltam a Duna-korzón, (néztem, hogy úszik a dinnyehéj), aztán „egyszer élünk!” felkiáltással beültem a egy étterem teraszára a Vigadó szélén, és…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása