Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.11.12. 20:06 mijemaja

Rizottó vagy árpakása tyúkpörkölttel ízesen készítve

Címkék: tyúk rizs egytálétel főétel gersli #összes árpakása

Először nekivágok a tyúkpörkölt elkészítésének, ez a tyúk becsülhető életkorára való tekintettel hosszú idő. A tyúkpörköltről már meséltem, most csak röviden mondom el: a tyúkot feldarabolom, (szárny, comb kettőbe, hát, mell kettőbe, nyak), 2-3 nagyobb fej…

Szólj hozzá!

2010.07.13. 13:33 mijemaja

Gersli köretnek vagy rizottónak

Címkék: köret gersli #összes

Ez az árpagyöngy, az egyszerű „szegényembereleség’, az árpakása alapja.Kellett is a szegényembereknek: nemcsak a rosttartalma miatti súrolókefe-hatása jó, a nyomelemtartalma is jelentős, csökkenti a vérnyomást, jó a koleszterinszintre gyakorolt hatása,…

2 komment

2010.06.08. 09:31 mijemaja

Sólet gerslivel és füstölt libacombbal (vagy kacsacombbal)

Címkék: tojás egytálétel bab főétel füstölt gersli árpagyöngy főtt tojás #összes

A sólet az egyik legfinomabb étek, akár paraszti, akár zsidó, akár kóser, akár nem - .finom. A titka: gersli és füstölt szárnyas kell bele, valamint kicsi tűz és hosszú idő.   Régen az volt a szokás, hogy pénteken elvitték az asszonyok a pékhez a sóletes fazekat, és a…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása