Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.06.22. 22:10 mijemaja

Uborka zatarral és sumaccal azaz szelíd szömörcével kakukkfűvel és szezámmaggal

Címkék: saláta citrom uborka uborkasaláta #összes zatar szelíd szömörce sumac

Az arabok szeretik a szelíd szömörcét használni, a híres libanoni tabouli saláta is ezzel van megszórva, de adják máshoz is, még szállodák svédasztalos salátái mellé is kiteszik a Vörös tenger partján. A zatar egy igen ismert és szintén arab fűszerkeverék: kakukkfű és…

Szólj hozzá!

2013.06.03. 23:13 mijemaja

Uborkasaláta mustáros tejfölös öntettel

Címkék: saláta citrom uborka mustár tejföl uborkasaláta #összes

A mustáros-tejfölös öntet olyan, mint amikor tartárt készítek a majonézből, csak éppen nincs benne majonéz: mondjuk egy doboznyi tejfölhöz /joghurthoz / kefírhez 1-2 ek mustárt, ízlés szerint borsot, sót, pici porcukrot és ½ citrom kifacsart levét adom 2-3 ek olívaolajat…

Szólj hozzá!

2012.05.14. 00:22 mijemaja

Fokhagymás uborkatekercsek apátok kedvére

Címkék: saláta uborka fokhagyma uborkasaláta #összes

Apátok kedvenc uborkasalátája:-          hosszában vágom cirka félmilliméternyi vastagságúra a meghámozott uborkákat-          besózom, állás után…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása